Разделительная система низкого давления бережно работает с тестом и не требует от оператора физических усилий. DR Robot оснащен надежной проверенной электроникой, а также бесшумной и долговечной гидравликой с низкой рабочей температурой.

Разделительная система низкого давления бережно работает с тестом и не требует от оператора физических усилий. DR Robot оснащен надежной проверенной электроникой, а также бесшумной и долговечной гидравликой с низкой рабочей температурой.

Разделительный диск, который можно настроить в течение 5 минут, дает большую гибкость для работы в диапазоне деления теста от 16 до 250 гр и наклонен вперед для легкой очистки.

Разделительный диск, который можно настроить в течение 5 минут, дает большую гибкость для работы в диапазоне деления теста от 16 до 250 гр и наклонен вперед для легкой очистки.

На выбор предлагается 7 дисков, покрытых анодированным алюминием и оснащенных ножами из нержавеющей стали. Разделительные диски требуют минимального количества муки, гигиеничны в использовании и пригодны для мытья в посудомоечной машине.

На выбор предлагается 7 дисков, покрытых анодированным алюминием и оснащенных ножами из нержавеющей стали. Разделительные диски требуют минимального количества муки, гигиеничны в использовании и пригодны для мытья в посудомоечной машине.


  • Гидравлический делитель-округлитель с простым двуручным управлением.
  • Легко подменяемый разделительный диск для максимальной гибкости при делении теста от 16 до 250 гр.
  • Уникальная система наклона вперед обеспечивает простое, эффективное и безопасное открытие крышки для очистки.
  • Механическое разделение и округление теста с простой настройкой веса.
  • Автоматическое включение двигателя только во время работы для большей энергоэффективности.
  • Стабильность благодаря восьмидесяти килограммовому чугунному противовесу с навесом и широко расставленными колесами.
  • Чугунная основа на колесах для свободного перемещения.
  • 3 легких синтетических округлителя в комплекте.
  • Разделительный нож из нержавеющей стали.
  • Разделительный диск, покрытый анодированным алюминием.
  • Стабильность, плавность и бесшумная работа.
  • Легкая чистка с минимальным обслуживанием.


Характеристики

Тип Гидравлический тестоделитель-округлитель
Размер 62 x 67 x 170 см
Дополнительная информация трехфазный
Мощность 1,3 кВт
Нетто 380 кг

Технические характеристики тестоделителей-округлителей

Тип диска Деления Весовой
диапазон, гр *
Вмести-
мость, кг.
Диаметр
диска, мм.
Глубина, мм Производи-
тельность,
шт/час **
2/30 30 25 - 85 2 325 82 6000
3/30 30 30 - 100 3 364 82 6000
3/36 36 25 - 85 3 364 82 7200
3/52 52 16 - 45 3 364 82 10400
4/14 14 130 - 250 4 400 82 2800
4/30 30 40 -130 4 400 82 6000
4/36 36 30 -110 4 400 82 7200

* - Зависит от консистенции теста
** - Зависит от продуктивности оператора и процесса производства

Сравните разные модели оборудывания, чтобы выбрать наилучший и подходящий для Вас и Вашего бизнеса.

Видео


Документы

2016-01-Brochure-Dividing-Dough-EN Размер: 2.6 Мб
Вернуться к списку

Сравнение моделей

  DR DR Flex DR Robot DR Robot
Automatic
DR Robot
Variomatic
Стандартный комплект
Чугунная основа на колесах
Атопереключение двигателя для экономии энергии
Закрепленный разделительный диск
Заменяемый разделительный диск
Делительный нож из нержавеющей стали
Разделительный диск из анодированного алюминия
Пресс-кольцо с тефлоновым покрытием
Управляемое тестоделение
Управляемое округление
Программируемая память
Автоматическое циклическое тестоделение/округление
Ручная установка веса
Программная установка веса
Настраиваемое округление
Переменная скорость округления
Переменное гидравлическое давление
Опции
Регулировка давлени Cтандратный
комплект
Увеличенная (фиксированная) скорость на 25% Cтандратный
комплект
Напольная установка вместо чугунной основы
Демпферы вместо чугунной основы
Оборудование для тюрем (описание по запросу)
Трансформатор для 4-проводного соединения на 400 V
Сертификация UL and NSF
Кулер на опорной раме
Температурный сенсор для кулера
Дополнительное оборудование
Рекомендуемые запчасти для 3-летнего использования
Заменяемый делительный диск
Набор из 3 округлительных пластин
Набор пластин для удаления поддона
Манометр для гидравлической системы
Мощность, габариты и вес
Мощность (кВт) 0.6 0.6 1.3 1.3 1.3
Габариты (Ширина х глубина х высота) 62x67x146 62x67x146 62x67x170 62x67x170 62x67x160
Вес (кг) 340 340 380 380 380